東北・岩手県の天然水が産んだオーガニックビール『ドラゴンスカイ』を飲んでみた!
今回は最近ハニーテラスで新しく取り扱いを始めた
オーガニックビール🍺
について書いていこうと思います♪
以前よりハニーテラスではマヴィというオーガニックワインを扱うメーカーさんとお付き合いはありまして
前回の記事ではオーガニックワインについても書かせて頂きました。
tenpomorimori0604.hatenablog.com
ワインに続き、ビールを取り入れたのは今回が初めて☆
もちろん全ての商品については厳選に厳選を重ねた
こだわりのラインナップになっているわけですが
今回のビールについても
「これだ!これに間違いないっ!」
という店長・副店長の熱烈な想いが形になっているのです。
(と、私は先日聞きました。一つの商品を仕入れるようになるまでも色んなドラマがあるんですね~)
<目次>
1.オーガニックビールはご存知ですか?
2.岩手の名水が産んだ「ドラゴンアイ」
3.「ドラゴンアイ」は絶景観光スポット
4.もちろん、製法にこだわったオーガニック商品
5.では、いよいよ飲んでみましょう!
6.メーカーさんについても調べてみた
7.全4種類をシーンによって使い分けよう!
1.オーガニックビールはご存知ですか?
さて、オーガニックビールと聞いてみなさんはどんなイメージが頭に浮かびますでしょうか?
え!?ビールにオーガニックってあるんだ!?
という印象もあれば
飲んだことあるよ!見かけたことあるよ!
という方もいるかも。
すでに味は?価格は?と気になる方もいらっしゃるかもしれませんね☆
…普段ビールは飲まないんだよね…という方も
お時間が許せばしばらくこのまま読んで頂けると嬉しいです(笑)
いまこれを書いている私もビールは大好きなので、スーパーやちょっとおしゃれな成城石井などで
オーガニックビールのラベルを見たことはあります。
調べると、けっこう色んな種類があるんですね。
引用元)https://beergirl.net/organicbeer_c/
2.岩手の名水が産んだ「ドラゴンアイ」
数あるオーガニックビールの中でも、私たちハニーテラスが惚れ込んだ1杯(1本?)は
暁ブルワリーの「ドラゴンアイ」!
引用元)https://akatsuki-brewery.com/
岩手県八幡平市にある醸造所が手掛けるビールで、
「はちまんたいし」と読みます。
地図で調べたところ、東北のど真ん中!岩手のど真ん中!という位置にありました。
とっても自然が豊かな地域なんでしょうね~。
十和田八幡平国立公園や安比高原など自然の大パノラマが広がる土地として知られているそうです。
そして今回特に紹介したいポイントは水がとてもキレイなこと!
岩手山の豊かな湧水は日本名水百選の一つでもあり、「金沢清水」という名称でも知られています。
ミネラルを豊富に含むことが特徴だとか☆
3.「ドラゴンアイ」は絶景観光スポット
ビールを生み出す土壌を見たところで、次に気になるのは商品名にもある
「ドラゴンアイ」
という言葉♪
これは岩手県と秋田県にまたがる八幡平の頂上付近に見られる絶景を意味しています。
5月の下旬から6月の上旬にかけての限られた時期しか見ることのできない雪解けの様子はとても貴重な光景なんです。
それがこちら!
まるでとても大きな龍の眼のように見えませんか!?すごい光景ですね!
「八幡平ドラゴンアイ」という名称で、人気の観光スポットにもなっているそうです。
4.もちろん、製法にこだわったオーガニック商品
次に「オーガニック」ビールであるという点について☆
水がキレイである点や自然が豊かな土地という最高の環境が用意されているだけでなく、さらに作り方にもこだわっています。
農薬や化成肥料、遺伝子組み換え技術を使用せず、
自然に近い状態で生産された有機ビールなので自然にも自分の体にも優しいビールって、とっても嬉しいですよね~。
ビールの主要原料であるモルトは、JAS有機認証を得た有機無農薬麦芽を使用しています♪
さらに、
・八幡平の地域資源である地熱発電を99%使用することで、自然環境への負荷を減らす
・醸造あとの麦芽を近隣の動物の飼料や農作物の肥料へ再利用する
など、さまざまな配慮がなされているんです。
八幡平の様子や、醸造所については下記の記事に詳しく載っていました♪
記事内に「年内には小売店でも缶ビールの販売が予定されている」と書かれていますが、ハニーテラスのことを指している内容です☆
岩手のアンテナショップでも扱いがあるそうですが、小売店で扱うのは初なんです!すごいっ!
5.では、いよいよ飲んでみましょう!
さて、いくら知識やデータを詰め込んでもやっぱり気になるのは
味
ですね!!
そう、どんなに体に環境に良いものでも美味しくなければビールじゃない!
間違えました!
美味しくなければオーガニック食品じゃない!
変にテンションが上ってしまいましたが(笑)さっそく頂いてみます♪
まずは缶を取り出し、じっくりと眺めてみます。
神々しい…
冬の八幡平の大地に立ったようなイメージが湧きますね(行ったことはありませんが)
それでは、いよいよ注いでみましょう!
(テンションが高ぶったことと緊張で少しこぼしました。すいません)
(こぼした分をすぐにきれいに拭き取り…)
では、いただきます!
これは、仕事です!(笑)
…………
…
透き通っている!
とっても飲みやすいビールです☆
一番初めに私が感じたことをそのまま書くとすると
「夏に飲むと120%美味しいビール」
でしょうか。
いつ飲んでも100%なんですが、夏の一杯目だと
メーターを振り切って満足度が120%に達しそうです☆
特に夏のBBQでお肉と一緒に飲むと…って妄想は広がりますが
いまこの記事を書いているのは厳しい寒さが続く真冬なので、
単に夏が待ち遠しくなりました…(笑)
↓イメージ映像
アルコール度数は4.5%なので少し物足りないという方もいるかもしれません。
けどさくっと飲むにはとてもオススメですよ♪
ちょうどレモンがあったので乗せてみました。
なんにでも合わせやすいビールです☆
6.メーカーさんについても調べてみた
さらに、今回のビール「ドラゴンアイ」をプロデュースする会社『太極舎』について調べてみました♪
なんと、もともとはデザインをメインの事業をされていたそうですね!
ちょっとビックリです。
だから写真がとってもキレイなのか!と納得です☆
デザイン会社が地域の工芸やレストランなどをプロデュースするようになり、
そして日本のクラフトビールを応援するという流れで「暁ブルワリー」が誕生!
「自然と食とデザインと」をビジョンに掲げる会社です。
最後に今回の素敵なビールを手掛ける「暁ブルワリー」を紹介しますね。
東京では銀座や芝大門、大手町にて東北の食材を用いた料理と一緒に暁ブルワリーのビールが頂けるそうです♪
こちらも要チェック!
7.全4種類をシーンによって使い分けよう!
そして暁ブルワリーが手がけるクラフトビールは今回の「ドラゴンアイ スカイ」だけではなく、現在では計4種類が発売されています♪
それぞれ、分かりやすいコンセプトが掲げられてるのが良いですね♪
ドラゴンアイ マグマ:熱いパッション
ドラゴンアイ サン:ハピネスな
ドラゴンアイ スノー:華やかにて
細かい説明は省きますが、ホップの苦味が効いているものや
エールビールなのでコクがあるものなどバリエーションはさまざま
こちらもシチュエーションやその日の気分によって使い分け・飲み比べるのが楽しそうですね☆
さて今回は、ハニーテラス初の取り扱いとなったオーガニックビール「ドラゴンアイ」を紹介しました♪
ぜひいろんな料理、シーン、季節に合わせて楽しんでみてくださいね☆
オーガニックワインとは?「ビオワイン」や「自然派ワイン」との違いも紹介します♪
こんにちは♪
ハニーテラスです🙋♀️🍯
以前にこのブログで
「オーガニックとは」ということについて
紹介させていただきました😊
tenpomorimori0604.hatenablog.com
今回はオーガニックの商品が数多くある中、
「オーガニックワインとは」がテーマです✨
当店でワインをご購入いただく際に、
よくご質問いただくのが、
「オーガニックワインは普通のワインと何が違うの?」
「ビオワインや自然派ワインはオーガニックワインのこと?」
の2つ❗
オーガニックワインとはどんなものなのか、
ビオワインや自然派ワインの定義を簡単に紹介していきますので
ぜひワイン選びの参考にしてください😊
<目次>
1.オーガニックワインとは
2.「ビオワイン」、「自然派ワイン」とは
1.オーガニックワインとは
「オーガニック」は簡単に言うと、
・植物に化学肥料を与えない。
・農薬や除草剤といった合成化学物質を用いない。
・遺伝子操作を行わない。
ということ✨
果物や野菜の栽培だと、日本では「有機栽培」と言われてます♪
ワインに当てはめると
「有機栽培されたブドウ」を使用していること
「オーガニックの概念を守った醸造方法」で造られていること
になります🍇
(1)ブドウの栽培
オーガニックな栽培方法には
「ビオロジック農法」と「ビオディナミ農法」があります✨
・ビオロジック農法
化学肥料は使わない💆♀
代わりに動物のフンや腐葉土を栄養とします🐄🍃
除草剤や農薬も一部を除いてNG💆♀
一部というのは、効き目の弱い昔ながらの農薬なら
定められた使用量・使用時期なら使用可となっているからです✨
収穫は手摘み🤏🍇
・ビオディナミ農法
ビオロジック農法に加えて、
種まきなどに天体の動きまで反映した農法です⭐
ビオロジックよりも自然に近い農法と言えますね😄
高級ワインとして有名なロマネコンティもこの農法を採用しているそうです🍷✨
これらの農法によって育てられたブドウは有機栽培のブドウとなるわけです♪
ちなみに、化学肥料を使っていた土地から
オーガニックな栽培方法に切り替える場合
土地の水分や栄養など、
環境が整うまでに数年かかるとも言われています😲
年々上がっているオーガニックワインの注目度✨
その裏で生産者の方が多くの時間と労力を注いでいるからこそ
私たちも楽しめています💪
作られたブドウ自体も
そもそも保存が難しい果物ということをご存知でしたか?
皮が薄く破れやすいことや、
中から出てくる甘い果汁がとても甘く細菌などが増えやすいことから、
収穫後は生ですぐ食べるか、加工する必要があるんです🍇✨
その加工の一つがワイン🍷
世界で見ると、収穫したブドウの約8割がワインになっているそうです😲❤
保存が難しいので、本来ワインは年に1回造られるもの✨
ビールなど他のお酒との大きな違いですね😊
(2)オーガニックな醸造方法
醸造の時にポイントとなるのは
ブドウの皮に住む酵母✨
果汁の糖度✨
この2つの働きで発酵がアルコールのもととなっています😋
オーガニックの基準で、
人工的に味や香り、渋みなどを添加することはできません🖐
しかし、完全に自然な栽培ということではなく、例えば酵母❗
悪天候などにより、酵母が不足した場合などに、
酵母を補うことが認められています👌
発酵した後に行われるのが熟成✨
タンクや樽で熟成させることにより、
香りが豊かになっていくと言われています😊
瓶詰めしてからも熟成は進むので、
年数の経過で味が変わっていきます❗
熟成のピークはワインによって違うので、
気になる方はワインに詳しい方に聞いてみてください😉
こうしてワインが出来上がります😍
このワインの中では酵母が生きているので、
少しずつ発酵が進んでいきます❗
この発酵を抑える対応が
温度管理を徹底することと、
硫黄の煙(二酸化イオウ)を瓶詰の際に吹き込むこと👌
ちなみに二酸化イオウの使用量には国によって基準があります✨
EUの「オーガニックワイン」の基準は、
日本の基準と比べると半分以下の量になっているそうです♪
さすがワイン大国😲
ここから、オーガニックワインに関していただいた他の質問についても触れていきますね😄
・オーガニックワインは普通のワインと管理方法が違うの?
オーガニックワインは
温度によって発酵が進み味が変わってしまいます❗
普通のワインと比べて温度管理がとても大事😉
発酵を抑えるには15度前後での保存が適しています✨
生産者の方からお店までの輸送、
お店から私たちの手に渡るところだけを考えても
かなり繊細に扱われていることが想像できます😊
そう思うと、オーガニックワインは買ってすぐ飲むようにしたい😋
ゆくゆくは家庭用のワインセラーも、、、
と考えてしまいます😁
・オーガニックワインは味のばらつきがある?
お店で同じ商品を買ったら、同じ味がするのは当たり前と思っていましたが、
オーガニックワインは同じワインでも味わいが微妙に違うんです✨
初めて知った時には驚きましたが
オーガニックワインの造られるまでを知ると納得😊
年によって土地の状態や気温、天候などが違うため、ブドウの味に差が出ます🍇
また、醸造も人の手によるものなので、ここでも味の差が出てきます✨
オーガニックにこだわるからこそ、
その味の違いまでも楽しめるようになりたいものです😋
生産者の方のこだわりが味にも出てくるので、
お気に入りの生産者の方を見つけるのも面白いかもしれませんね♪
・有機JAS以外のラベルについてるマークって何?
ラベルに有機JASマーク以外にも、マークが付けられているのを見たことがある方はいるでしょうか?
「オーガニック」と表示しているのは、
オーガニック認証を受けた商品ということを知っている方は多いかもしれませんね✨
有機JASマークは日本の認証なので、
世界各国のオーガニック認証マークが存在しています😄
ワインと言えばフランスやスペインなどのEU圏😊
輸入されるものも多いので、
EUで認証されているマークについても簡単に紹介します♪
・ユーロリーフ
2012年からEUで統一したオーガニックワインとしての認証が始まりました
二酸化イオウの上限について、ワインの種類ごとに設定されるなど
複雑な醸造過程についても基準が制定されています
・ABマーク
フランスのオーガニック認証マークです
二酸化イオウの使用上限がEUの基準よりも低くなっているなど
さらに厳しい基準と言われています
・demeterマーク
オーガニック農法のところで紹介した「ビオディナミ農法」で栽培されていることを認証しています
認証マークは他にもいろいろあるので、
ワインを選ぶときに注目してみてください
認証マークについて紹介しましたが、
オーガニックワインをこだわって選びたいという方❗
オーガニックでのワイン造りにこだわっている生産者の方でも
費用の面などで認証を受けられないという場合があります♪
オーガニックワイン全てに認証マークがついているわけではない
ということを頭に入れておくと良いかもしれません😊
2.「ビオワイン」、「自然派ワイン」とは
ここまでオーガニックワインについて紹介してきました♪
ワインを探していると、
似た言葉で「ビオワイン」、「自然派ワイン」と聞くことも増えてくると思います✨
「オーガニック」との関係についても調べてみたので
簡単に紹介していきます😄
まず、日本では「ビオワイン」、「自然派ワイン」については
認証の制度がありません✨
そのため定義もあいまいな言葉なんです!
日本ではイメージとして使われていることが多いので、
言葉の由来などを調べてみました♪
「ビオ」はフランス語で「有機」を指す言葉🍃
言葉としてはオーガニックと同じ意味になります❗
「ビオワイン」となると
ビオロジック農法やビオディナミ農法、
またはその一部を取り入れた農法で造られたワインを意味することになります🍷✨
EUでは「ビオワイン」の表示についても認証の制度があるので、
ビオワインが気になる!という方は
先ほど紹介したdemeterマークなどの
認証マークを探してみると良いかもしれませんね✨
「自然派ワイン」は、フランス語の「ヴァンナチュール」を日本語にしたものですが、
ちゃんとした定義はありませんでした🤔
オーガニックやビオをよりも少し広い意味合いとして使われていることが多いようです!
フランスで農薬などを使ったブドウ栽培で畑が痩せてしまったことから
より自然な方法で栽培、醸造をしていこうと始まったのが「ヴァンナチュール」🍇
「自然派ワイン」は元から概念的な意味が強いのかもしれません😊
今回は、オーガニックワインについて簡単に紹介させていただきました♪
皆さんのワイン選びに少しでも参考になればと思います♪
オーガニックワインは値段が高いもの🤔?
というイメージを持っている方もいるかもしれませんが、
最近ではいろいろな価格帯のものが販売されています♪
オーガニックワインデビューもしやすくなっていますよ😄
当店でもオーガニックワインを取り扱っていますので、
気になる方はぜひ手にしてみてください😊
参考文献
オーガニック・ワインの本(春秋社)
参考サイト
オーガニックワイン専門店マヴィ
https://www.mavie.co.jp/
TOKYO HONEY Terrace
住所:東京都新宿区西五軒町10-2 神楽坂Kouz 1F
営業日:平日11:00〜20:00(不定休)
TEL:03-5834-7451
Twitter:@TYOHoneyTerrace
HP:www.honey-terrace.com
#オーガニック
#オーガニックライフ
#ナチュラル
#日用品
#コスメ
#食品
#東京ハニー
#tokyohoneyterrace
#神楽坂
#kagurazaka
#江戸川橋
#飯田橋
#健康
#オーガニック
#オーガニックワイン
#有機栽培
#ビオ
#自然派
#無農薬
江戸川橋駅周辺グルメ♪ 広東酒家らくらく 江戸川橋 スーパースター御用達の中華料理屋で満腹ランチ♪
お正月気分は、みなさま抜けましたか❓(笑)
こんにちは、東京ハニーテラスです🍯🐝
2021年一発目は、江戸川橋エリア飯情報をお届けいたします🍽✨
今回は、江戸川橋駅2番出口からすぐのところにある中華料理店、
「広東酒家らくらく 江戸川橋店」さんです🍜
何度か、お店のスタッフと、ランチでお邪魔させていただきましたが、
ランチメニューだけでもたくさんの種類があり、
何度行っても飽きません‼️👀✨✨
そして、このお店のウリは、なんといってもその量‼️
私が食べたことがあるのは、
回鍋肉+ミニラーメンセットと、
黒胡麻担々麺+ミニチャーハンセットですが、
どちらも男性でも十分、おなか一杯になれる量でした😋
もちろん味も大満足👍✨
回鍋肉はご飯ととてもよく合う濃厚な味で、
空きっ腹に勢いよくかきこみたくなる美味しさでした🤩
黒胡麻担々麺は、見た目がとにかく真っ黒(笑)
最初はびっくりしてしまうのですが…(笑)
食べてみたら、本当に濃厚~~~なクセになる味でした🥰
痺れ系の辛さがお好きな方には、特にもってこいかもしれません🔥
今まではお店から歩いて行けるというのもあり、
なんとな~~~く行っていたのですが。
これを機に「もっといろいろお店について知りたい!」
と思うようになり、調べてみました。
そしたら、、なななんと‼️‼️‼️🤯💨
あの、かの有名なテレビ番組、
出没!アド街ック天国
にも、出演したことがあるお店だということが判明📺✨
そしてさらにこのお店、
誰もが知るような海外のスーパースターたちも
御用達なのだとか‼️🌍✨
なんと、あの、
ボン・ジョヴィ親子や、
ミック・ジャガー親子も
来店したことのあるお店なのだそう👨👩👧👦
東京ドームと宿泊のホテルから最も近いとのことで、
海外アーティストの利用が多いのだとか👍✨
そして、なんと‼️‼️
あのマイケル・ジャクソンも‼️🕺✨
マイケル・ジャクソンのおススメは、酢豚ならぬ、、、
酢鶏なのだそう🍗✨
今回は、ランチのお店として紹介させていただきましたが、
是非とも今度は、夜ご飯でも来店してみたいところです🍜✨
お腹いっぱい食べたいという方にはもちろんのこと、
「あのスーパースターも食した中華を食べてみたい!」
というミーハーな方でも、
誰でも気軽に、美味しく楽しめるお店でした‼✨
是非一度、足を運んでみてはいかがでしょうか❓✨
TOKYO HONEY Terrace
住所:東京都新宿区西五軒町10-2 神楽坂Kouz 1F
営業日:平日11:00〜20:00(不定休)
TEL:03-5834-7451
Twitter:@TYOHoneyTerrace
Instagram:instagram.com/tokyo_honey_terrace
HP:www.honey-terrace.com
#オーガニック
#オーガニックライフ
#ナチュラル
#日用品
#コスメ
#食品
#セレクトショップ
#東京ハニー
#tokyohoneyterrace
#神楽坂
#kagurazaka
#江戸川橋
#飯田橋
#江戸川橋駅
#裏神楽坂
#ランチ
#広東酒家らくらく
#らくらく
#中華
#中華料理
#黒胡麻担々麺
#回鍋肉
#グルメ
#ランチ
#満腹
#定食
#定食屋
体の芯からぽっかぽか☀️ 『温活』で2021年を元気に過ごそう❣️
こんにちは🤗
ハニーテラスです🍯💛
2020年も残すところあとわずか✨
本格的な寒さを迎えるこの時期❄️
・寒くて体が冷える、硬くなる
・寒暖差による疲れ
・風邪の流行 などなど
冬ならではの心配事も多いですよね☺️
ライフスタイルが変わり
健康について考える機会も多かったからこそ
2021年を心身ともにベストな状態で
過ごしたい‼️
そんな方に💡✨
身近に耳にすることが増えた
『温活』 について
簡単にご紹介させていただきます🤗
【目次】
1.そもそも、温活ってなに??
2.温活にはどんな効果があるの??
3.要注意やりがちな勘違い温活
4. 即実践!誰でもできる温活習慣
1.温活とは
『温活』と聞いて
皆さんは何をイメージしますか🤔🤔🤔
『体を温める』『冷え対策』
といったところでしょうか💡
たしかに、文字どおりではあるのですが
もう少し具体的にすると
『健康を維持するために
適正な体温まで基礎体温を上げること』
なんだそうです😆✨
つまり
ただ体を温めるだけでなく
体温を上げて本来の免疫力まで高めることが
目的なんです💡
2.温活が注目されるのはなぜ??
温活のキーとなるのが『体温』です🤒
今年は体温計が大活躍でしたが
みなさんの平熱は何℃くらいでしょうか??✨
実は、私たちが健康でいるための体温は36.5~37.1℃が理想とされています😊
一方、現在の日本人の平均体温は
50年ほど前より約0.7℃下がっており
多くの人が36℃以下の『低体温』なんです❄️
原因は、現代の生活習慣の変化にあります💡
①運動不足による筋肉量の減少
②食生活の変化
③入浴時間の短縮
【参考】
今、私の平熱は36.2~36.4℃くらいですが
小学校のころは35.8℃くらいでとても低かったです❄️
そもそも体温って
自由に調節できるものではないですし
『風邪でなければいい』くらいの感覚で
今の体温が自分にとってどんな状態なのか
日常では意識しないですよね💦
ですが、
低体温は 疲労感・不眠・肩こりなど
さまざまな不調の原因になると
考えられています😳😳😳
例えば、体温が1℃下がると 体の中ではこんなことが起こります
①免疫力 30%低下
👉 病気にかかりやすく、治りにくい
②基礎代謝 12%低下
👉 太りやすく、痩せにくい
③体内酵素の働き 約50%低下
👉 消化能力やエネルギーの生産力の低下
【参考】http://www.ody.co.jp/daiichi/llinfo/174.pdf
つまり、適切な体温を保つことは
自分の体が正常に働いて健康を保つことに繋がっているんですね😆💕
3. 実は逆効果!?やりがちな勘違い温活
今、これを読んでいただいている方の中には
体の不調や冷え対策に❣️と
すでに温活に励んでいる方も
いらっしゃるのではないでしょうか??😊
しかし、温活として広まっている方法の中には逆に体を冷やしてしまうものも😱😱😱
例えば…
①1日3食しっかり食べる😋🥢
②電気毛布でいつでも保温🔥
③靴下を履いて就寝😴 などなど
【参考】
日々の習慣で 気づかぬうちに
体を冷やしていませんか??❄️
自分の健康のため🥰
日々の努力を効果的にするためにも
ぜひご確認を💡✨
4.即実践!おてがる温活習慣
最初にお話ししたように、温活は
健康維持のために基礎体温を上げることが目的です
すぐに効果がでるものではないので
毎日の習慣にしてゆっくり続けていくことが大切ですね
でも、ガマンや無理矢理というのはツライ
そこで、
気軽にできる❣️無理なく続く❣️
おすすめ温活をご紹介します🤗
『温活』として広く知られている方法はたくさんありますが
『体の冷えを取る』
『熱を加えて温める』
この2つを併せて行うことが効果的だそうです
【体の冷えをとる】
・足元を温める
👉足は、体の中で心臓から一番遠い部分
上半身と下半身との温度差が冷えの原因に
足元を温めることが全身を温める近道です
・3つの首を温める
👉3つの首とは、首・手首・足首のことです
太い動脈が通る3つの首を温めることで
温かい血液が体の抹消まで効率よく届きます
また、ウエストは子宮や胃腸など
大切な内臓が集まっています
触ってみてひんやりと感じる場合は、
おなか周りも温めると良いそうです
・食事の改善
👉今は年間を通して食べ物が手に入ります🥕
体に悪いわけではありませんが、
気温の低い時期の夏野菜は体を冷やします🌊
季節の旬の食材ととることを意識しましょう
【参考】
【熱を加えて温める】
・運動
👉ウォーキング
👉スクワット
👉ストレッチ
・入浴
👉忙しいとシャワーで済ませがちですよね🚿
たった10分でも湯船につかれば
体温が1℃上がります☺️
1日おきでも実践してみる良いそうです
自分の体を温める という当たり前のことでも
なぜと何のため を知るだけで
健康への意識が変わりますね😆✨
小さな温活をコツコツと🎶✨
自分の体温で心も体もぽっかぽかに
冬を過ごしましょう🤗🧡
むくみ対策は足の形が鍵!!タイプ別おすすめエクササイズ♪
こんにちは😃♪♪
ハニーテラスです🍯
体がだるくなるのを何とかしたい🥺
綺麗ですっきりした足にしたい😂
体重を少しでも落としたい😤
こんな悩みを持っているとしたら
まず注目してほしいのが「むくみ」です✨
むくみは3日で脂肪に代わるといわれていて
美容と健康の天敵!!(/・ω・)/
むくみのほとんどは、体質や生活習慣が原因ですが
日頃から、むくみにくいカラダを意識していましたか?
自分のポイントをつかめば、1日10分時間の使い方を変えるだけなんですよ!
むくみにくいカラダつくりのために、おすすめのエクササイズをご紹介します♪
目次
- むくみの原因
- むくみ解消ポイント
- むくみにくい足をつくるエクササイズ
- 浮指さんにおすすめ
- 偏平足さんにおすすめ
- 像足さんにおすすめ
- タイトハムさんにおすすめ
- まとめ
1.むくみの原因
そもそも、むくみはどうして起きるのでしょうか?
むくみについて調べました😎
簡単にいうと
むくみとは皮膚の下に余分な水分がたまった状態
人間の体は60%が水分で、40%は細胞の中にあり
20%は細胞の外で血液中や細胞と細胞の間を満たしています🌈
細胞の外の水分は
老廃物を除去したり
細胞内に栄養を届ける役割があります🌷
通常、1:3の割合で
血液内と細胞間の水分量が成り立っていますが
そのバランスが崩れると
細胞間に余分な水分がたまり、むくみとして現れます😱😱
2.むくみ解消ポイント
血液内と細胞間の水分量バランスが崩れるのは、こんな時です👆
1.運動不足
2.血行不良
3.水分不足
4.暴飲暴食
むくみ解消のためには、まず筋肉の状態を正常にしましょう🤩
筋肉は、心臓から送られた血液を収縮と弛緩によるポンプ作用で心臓へ戻しています↩️
とくに「第2の心臓」とも呼ばれるふくらはぎや、動きを円滑にするもも裏は全身の血液を効率よく循環させるために重要な筋肉です🤗
3.むくみ解消のためのおすすめエクササイズ
自分のカラダをちょっと観察してみてください♪
むくみやすいかどうか知るために見るポイントは「足の形」
今回は4つのタイプ別に、おすすめのエクササイズ動画をまとめました✨
①力を抜いても足の指が沿ってしいまう「浮指」さん
浮き指(指上げ足)とは、立ったり歩いたりする際に、足指が浮いていてしっかりと踏ん張っていない状態にあることを指します。かかと、足指の付け根、足指が接地した三点歩行ができていれば、足裏全体とひざ下だけで体重を支え、歩く度に発生する衝撃とねじれを吸収無害化することができます。
https://toyokeizai.net/articles/-/155214
最近は8割の人が持っている症状といわれています。
浮指は、かかとに重心が集中し、バランスも悪くなるので、
必要以上にすねやふくらはぎの筋肉を使います💦
硬くなった筋肉は、ポンプ作用が機能しづらくなり、むくみやすい足に!!!
浮指を修正し、つま先でも体重を支える癖を日頃からつけていきたい人向けに
1日4分でできる、簡単エクササイズがこちらです↓↓↓
②土踏まずがない「偏平足」さん
偏平足の説明を分かりやすく解説している動画があるので
参考にしてみてください♪
足裏と足指が、うまく動かせない人もいるかと思います。
そんな人はまず、柔らかくすることから始めてみてください。
土踏まずを作るためのセルフマッサージはこちら↓
③アキレス腱が隠れている「像足」さん
すでにふくらはぎが硬くなって足首がむくんでアキレス腱がはっきり出ていない人は
ふくらはぎとアキレス腱と脂肪組織を柔らかくすることから始めましょう(*^▽^*)
ほぐし方のおすすめエクササイズはこちらです↓↓↓
④膝を伸ばして座れない「タイトハム」さん
ももの裏の筋肉(ハムストリングス)が硬くなっている足を
「タイトハム」と言われています😌
もも裏の筋肉が硬いと骨盤を後ろから引き下げるため
骨盤が不安定になり上半身の筋肉も発揮されにくく
猫背やぽっこりお腹な人に多い、足の特徴です(゚∀゚ノ)ノ💦
無理をして姿勢が崩れたのままストレッチをしても逆効果なので要注意!!
ふくらはぎと一緒に丁寧にストレッチしていきましょう✨
足の後ろ側全体を伸ばす、簡単ストレッチ動画はこちらです↓↓↓
4.まとめ
以上、おすすめのエクササイズをご紹介させていただきました😍
むくみの解消は、美容と健康に欠かせないことですが
意外と、そのままにしている人多いのではないでしょうか?🙃🙂
自分に合ったエクササイズを一つでも見つけられたらうれしいです♪♪
腸活が長続きしない方へ♪米ぬかのすすめ♪
こんにちは✨
ハニーテラスです🍯
免疫力キープなど体に良いと評判の腸活♪
特に今年チャレンジし始めた方や、
この冬からやってみようという方もいるのではないでしょうか❓
食事から腸内環境を整えるなら、
野菜や発酵食品を多く取り入れたいところ🤔
でも、忙しくなるとついつい外食で偏った食事になりがち、、、
ということありませんか❗️❓
私もその一人でした(笑)
今回は、簡単に腸活を続けていける
米ぬか
について紹介していきます😊
[目次]
1.米ぬかとは
2.米ぬかの歴史
3.米ぬかの活用方法
4.腸活には米ぬかがおすすめ
聞いたことはあるけど、米ぬかってそもそも何?
という方もいると思います♪
私自身、元々ぬか漬けくらいしかイメージがありませんでした✨
腸活の話をする前に、簡単に米ぬかについてお話します😄
1.米ぬかとは
玄米を食べたことがある方は、
白米に比べて茶色っぽいのを見たことがあるかと思います🍚
この茶色っぽい部分が「米ぬか」です✨
玄米を削って白米に精米するときに削る外側の部分(種皮や果皮)で
玄米の1割程度が米ぬかになります🌾
玄米は栄養豊富といわれますが、
その栄養の9割近くがこの米ぬかにぎゅっと詰まっているんです😆
(参考 お米マイスター全国ネットワーク http://www.okome-maistar.net/introduce.html)
この栄養の話は腸活におすすめしたい理由の一つなので、またあとで触れますね😉
2.米ぬかの歴史
そもそも米ぬかはいつから注目され始めたんでしょうか🤔
米といえば日本❗️❗️
米ぬかの歴史も日本から始まるものと思いましたが、
初めてその効用について発表したのはオランダのアイクマン医師と言われています😳
1896年のことなので、100年以上の歴史があるんですね✨
3.米ぬかの活用方法
玄米は「健康意識が高い人が食べるもの」💪💪
なんてイメージを持ってる方も多いかと思います😊
白米が当たり前な今、米ぬかもたくさん出てきているはず❗❗
それがどのように活用されているか、代表的な例を挙げていきます😉
<米ぬかの活用例>
・水回りや床の掃除
・スキンケアや化粧
・家庭菜園の肥料
・料理(タケノコのあく抜きやぬか漬けなど))
食べ物の枠を越えてることに驚きです😳
米ぬかには油脂や、美容成分も含まれているので、
掃除やスキンケアなどの面でも活用されているそうです✨
4.腸活には米ぬかがおすすめ
ここから、腸活の話に入っていきますね😄
「腸活」と調べると、たくさんの方法が出てきますよね✨
今回は「腸活を長く続けていく」という観点で見て、
米ぬかがおすすめなポイントをお話します😉
(1)天然のサプリメントと言える栄養
腸活をするならば、食べる量は抑えつつ、
腸が元気に活動できるように栄養はしっかりと摂りたいものです😋
米ぬかおすすめポイントの1つ目は、
いろんな種類の栄養素が含まれていること💖
表.100gあたりの栄養成分表
【出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)】
この表を見ると、玄米の栄養素のほとんどが
米ぬか部分に含まれていることも分かりやすくなりますね✨
ただ、米ぬかを100gを食べるのはなかなか大変😵
日常的に取り入れるならスプーン1杯(10g)程度でしょうか🙆♀️
スプーン1杯の栄養を計算してみると、
食物繊維やミネラル類、ビタミン類は、
1日に必要な量のうち10~20%ほどが含まれていることが分かりました😄
(参考:厚生労働省 日本人の食事摂取基準(2015年版))
ちなみに、ビタミンAやビタミンCは含まれていないので、
米ぬか以外の部分で意識して摂っていく必要があります🙋♀️
これらの栄養の他にも、
γ-オリザノール
など、健康効果を期待できる成分も含まれています✨
(2)体内から綺麗に
腸活で期待したいこととして、
不要なものを体の外に出したい❗❗
という方も多いかもしれません♪
このように体内が綺麗になることにも期待できるのが、
米ぬかに含まれる食物繊維の働き🍃
食物繊維体内を綺麗にするkとにつながる主な働きはこちら😄
・不要な糖質や脂質を排出してくれる
・水分を吸収して膨らむことで満腹感がアップ&腸の働きを活性化する
・腸内の善玉菌のエサになるので、腸内環境が整う
(3)腹持ちが良い
食事の量を抑えるなら、空腹を感じる時間を少なくしたいですよね😊
食物繊維には、先ほどの項目で書いた満腹感を得やすい働きだけでなく、
空腹を感じにくくなることが期待できる働きもあるんです😁
これは食物繊維の中でも、水溶性食物繊維によるもの💪
水溶性食物繊維の中にはネバネバしたものがあり、
お腹の中の移動がゆっくりになります🍃
この働きが空腹を感じにくくさせるそうです😄
ちなみに体内を綺麗にする働きでは水溶性と不溶性の
2種類の食物繊維が活躍します✨
食物繊維といえば野菜を思い浮かべるのですが、
野菜は不溶性の食物繊維が多く、
水溶性の食物繊維はほとんど含まれていません🥦🥒
逆に水溶性食物繊維が豊富な海藻類には、
不溶性食物繊維がほとんど含まれていません🌿🌿
米ぬかは不溶性と水溶性がバランスよく含まれているので、
体内を綺麗にしつつ、腹持ちも期待できるというわけです😄
(4)手軽さ
ここまで、米ぬかの栄養が腸活におすすめという話をしてきました😊
では実際どう生活に取り入れていくのか🍚
最後のおすすめの理由と一緒に紹介していきます👍
腸活に米ぬかをおすすめしたい一番の理由は
手軽に取り入れられること
です♪
お米屋さんなどで手に入る生の米ぬかを
炒ることでできあがる「米ぬかパウダー」を活用することで、
普段の生活に簡単に取り入れられるんです😉💕
酸化しやすい生の米ぬかを煎ることで保存がしやすくなるとともに、
いろいろな料理にあわせやすくなります✨
米ぬかパウダーの使い方は、
食事にスプーン1杯を加えるだけ❗❗
食事のメニューをガラッと変えなくても、
米ぬかのパワーで、腸により良い食事に😆
この手軽さが、腸活を長続きさせるために一番おすすめしたいポイントです✨✨
私が実際に米ぬかパウダーを取り入れるときに、
ぬか漬けのような独特な味になるんじゃないか🤔
と不安があったので、
最後に、実際に試してみての感想をお伝えします😊
・米ぬかパウダーをそのまま食べる
「きな粉に似てる」と表現されますが、まさにそのとおり🙆♀️
ほんのり甘みを感じます😄
口の中の水分が持っていかれるので、
お水などを用意しておくと良さそうです♪
・飲み物や水分の多いものに混ぜる
みそ汁や牛乳、スムージーなどに入れてみました♪
試した中で一番混ざりやすい方法😄
牛乳はきな粉っぽい風味が少し出ましたが、
味がある程度しっかりしているみそ汁やスムージーは、
味も飲んだ感じもほとんど変わりませんでした👍
・料理系に振りかける
野菜炒め、焼いたお肉などに振りかけてみました✨
野菜炒めは混ぜてしまえば粉っぽさも味の変化もありません😋
お肉は香ばしい風味が少し強くなるので、
味の好みに合わせて量を調整するよ良さそうです♪
米ぬかパウダーに一工夫して、ソースや調味料にしたりと
アレンジもできるので、取り入れやすい形を探してみるのもいいかもしれません😋
ちなみに、今回試してみた米ぬかパウダーは
ハニーテラスで扱っている「焙煎 米ぬか粉」という商品✨
残留農薬等の検査をクリアしているお米の米ぬかを
高温殺菌して作られているのが特徴です😊
(参考:ジョイントファーム株式会社 https://www.gensenmai.net/)
米ぬかパウダーはご自宅でもフライパンで作ることもできるので
お好みに合ったものを探してみてください😉✨
腸活って大変そうと思っていた方や、
やってみたものの続けるのに苦労した方など
米ぬかを取り入れた腸活に、ぜひチャレンジしてみてください😄
(参考文献:腸スッキリ!米ぬか毒だしダイエット)
TOKYO HONEY Terrace
住所:東京都新宿区西五軒町10-2 神楽坂Kouz 1F
営業日:平日11:00〜20:00(不定休)
TEL:03-5834-7451
Twitter:@TYOHoneyTerrace
HP:www.honey-terrace.com
#オーガニック
#オーガニックライフ
#ナチュラル
#日用品
#コスメ
#食品
#東京ハニー
#tokyohoneyterrace
#神楽坂
#kagurazaka
#江戸川橋
#飯田橋
#裏神楽坂
#米ぬか
#米ぬかパウダー
#米ぬか粉
#腸活
#簡単
#玄米
"喜ばれる贈り物" って?? プレゼントの選び方について♪
本格的な寒さが続いていますが、みなさまお元気でしょうか❓
こんにちは、東京ハニーテラスです♪🍯🐝
2020年もあと1ヶ月 になってしまいました😳❗️❗️
この時期、クリスマス、年末年始・・とイベントが続く中で、
身近な方や、普段お世話になっている方へ、
「プレゼント」をする機会も多いのではないでしょうか❓💝
そして、
「どんなプレゼントをあげればいいんだろう?」
「どのように渡せばいいんだろう?」
と、悩むことも増えてくる今日この頃・・かと思います🤔
今日は、そんな「プレゼントの選び方」について、
お話していきます👩🏫
[目次]
1. まず最初に「予算」決め♪
2. 選ぶ際に気をつけること♪
3. さらに喜んでもらうために♪
4. 最後に♪
1. まず最初に「予算」決め♪
プレゼントを選ぶ際に、ついつい、
「何にしようか?」に目が行きがちですが、
予算オーバーになるものを選んでしまっては本末転倒。。
しょっぱなから現実的な話になってはしまうのですが、
殆どの人が、手持ちのお金には限りがあります♪
まずは「予算」を決めましょう👛✨
「今の自分がいくらまでお金を出せるか?」
を決めることで、そのあと物を選ぶのも、絞りやすくなります♪
TOKYO HONEY Terrace
住所:東京都新宿区西五軒町10-2 神楽坂Kouz 1F
営業日:平日11:00〜20:00(不定休)
TEL:03-5834-7451
Twitter:@TYOHoneyTerrace
HP:www.honey-terrace.com
#オーガニック
#オーガニックライフ
#ナチュラル
#日用品
#コスメ
#食品
#東京ハニー
#tokyohoneyterrace
#神楽坂
#kagurazaka
#江戸川橋
#飯田橋
#裏神楽坂
#オーガニックギフト
#プレゼント
#ギフト
#クリスマス
#クリスマスプレゼント
#お歳暮
#お年賀
#記念日
#年末
#年明け
#年始