いつまでも健康で美しく♡オーガニックの魅力にハマったスタッフ通信♡

東京神楽坂、風情ある街に自然由来のオーガニック製品を取り扱う 人と環境に優しいオーガニック専門のセレクトショップです    HP: https://honey-terrace.com

「オーガニック」とは社会と自然が共存するための取り組みを意味します☆

こんにちは😊

ハニーテラスです🍯

 

 

今回のテーマは、

「オーガニックとは・・・」🤔🌿🥫

 

身近でよく耳にすることが増えた「オーガニック」という言葉💭

当店でも多く取り扱いさせていただいている中で、

「オーガニックってどんな意味❓」

「どんな商品のことをいうの❓」といった、

ご質問をよく頂戴しております🎵

そこで今回は、

・「オーガニック」とはそもそもどんな意味なのか、

・よく聞く似たような言葉との違いは?

等、簡単な知識をご紹介します😉✨✨

 

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〜目次〜

1、オーガニックの意味・由来

2、オーガニックとボタニカルのちがい

 

1、オーガニックの意味・由来

まずはじめに、

オーガニックは、日本では「有機の」と定義されます💡

農薬や化学肥料に頼らず、太陽・水・土地・そこに生物など

自然の恵みを生かした農林水産業や加工方法をさします💁‍♀️

これを、野菜やフルーツなどの生産に絞った言い方をすると

有機栽培」といった言葉になります🌈🌈🌈

もっとも、オーガニックとは特定の商品や生産製法に限らず、

社会に対する「取り組み」の枠で使う言葉としての意味があり、

国際的な規模で有機農業推進活動を行っている

IFOAM( 国際有機農業運動連盟) は、

オーガニックの原則として「生態系」「健康」「公正」「配慮」の

4項目を掲げています🕺🕺

 

社会と自然の共存を目標に、

環境を大切にしながら、豊かな生活を作りあげていく

思想そのものとして、世の中に貢献しているのです👏👏✨

こう聞くと、かなり壮大なスケールに感じちゃいますね😂

ですが、少し目線を変えて私たちの日々の生活へ落とし込んでみると、

身近なオーガニック製品を使ったり、

食べたりすることが、

ちょっとした、社会貢献や環境保全に繋がってると

捉えられます🌏🌟

 

※日本では食品だと有機JASマークがありますが、 これは無農薬、農薬不使用という訳ではなく、 有機JASの団体が指定した農薬や飼料は 使って良いというものです。

 

※オーガニックの基準については 国が指定している基準というのは世界でも存在せず、 世界の各団体が定めたもので、 その団体によっても基準は異なります。

 

当店では、 例:食品、日用品、スキンケア商品 ・日本のもの:顔が見える商品 (生産者、生産メーカーが信頼できるか)、 成分が安全と明確なもの ・海外のもの:認証が明確にされているもの、 成分が安全と明確なもの 上記の基準で取り扱いしております。

www.jona-japan.org

 

2、オーガニックとボタニカルのちがい

「オーガニック」とよく似ていて混同されやすい言葉が「ボタニカル」です🌿

お店の売り場に2つの言葉が並んでいたりもするので、

一見同じように見えますが、大きな意味の違いがあります😆💡

「ボタニカル」は「自然由来の、植物の」という単一的な意味となります💁‍♀️✨

一方、「オーガニック」は前途の通り、

特定の物に捉われない取り組みの意味があったり、

同じ「植物」に対する表現であっても、

「化学肥料や農薬を使用しないで栽培した植物」という意味で使われます🙌🌈🌈

 

つまり、「ボタニカル」というくくりの中で、

さらに条件を加えたものが「オーガニック」と呼ばれているわけです😉😉😉

例えば、「オーガニックの野菜」として表記する場合は、

化学肥料や農薬を使用せずに栽培されているかつ、

農地も「3年間化学肥料を使用していない土地」である必要があります👩‍🏫

分野によっては、配合されている原材料が

オーガニック農法で生産されたかどうかという差のみ

であったりするので、

お使いになる製品の分野次第では、

大差がそこまで無い場合もございます🤗✨


比較的新しい言葉である「オーガニック」ですが、

今では、身近なお店でもよく見かけるようになってきました👀🔎

オーガニックに限らず、生活に密接なことほど、

正しい情報を取り入れられるといいですね💛💛

 

ご来店の際にはお気軽にご質問、ご相談ください😍😍🌼

 

TOKYO HONEY Terrace

住所:東京都新宿区西五軒町10-2 神楽坂Kouz 1F

営業日:平日11:00〜20:00(不定休)

TEL:03-5834-7451

Twitter:@TYOHoneyTerrace

HP:www.honey-terrace.com

 

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