「オーガニック」とは社会と自然が共存するための取り組みを意味します☆
こんにちは😊
ハニーテラスです🍯
今回のテーマは、
「オーガニックとは・・・」🤔🌿🥫
身近でよく耳にすることが増えた「オーガニック」という言葉💭
当店でも多く取り扱いさせていただいている中で、
「オーガニックってどんな意味❓」
「どんな商品のことをいうの❓」といった、
ご質問をよく頂戴しております🎵
そこで今回は、
・「オーガニック」とはそもそもどんな意味なのか、
・よく聞く似たような言葉との違いは?
等、簡単な知識をご紹介します😉✨✨
〜目次〜
1、オーガニックの意味・由来
2、オーガニックとボタニカルのちがい
1、オーガニックの意味・由来
まずはじめに、
オーガニックは、日本では「有機の」と定義されます💡
農薬や化学肥料に頼らず、太陽・水・土地・そこに生物など
自然の恵みを生かした農林水産業や加工方法をさします💁♀️
これを、野菜やフルーツなどの生産に絞った言い方をすると
「有機栽培」といった言葉になります🌈🌈🌈
もっとも、オーガニックとは特定の商品や生産製法に限らず、
社会に対する「取り組み」の枠で使う言葉としての意味があり、
国際的な規模で有機農業推進活動を行っている
IFOAM( 国際有機農業運動連盟) は、
オーガニックの原則として「生態系」「健康」「公正」「配慮」の
4項目を掲げています🕺🕺
社会と自然の共存を目標に、
環境を大切にしながら、豊かな生活を作りあげていく
思想そのものとして、世の中に貢献しているのです👏👏✨
こう聞くと、かなり壮大なスケールに感じちゃいますね😂
ですが、少し目線を変えて私たちの日々の生活へ落とし込んでみると、
身近なオーガニック製品を使ったり、
食べたりすることが、
ちょっとした、社会貢献や環境保全に繋がってると
捉えられます🌏🌟
※日本では食品だと有機JASマークがありますが、 これは無農薬、農薬不使用という訳ではなく、 有機JASの団体が指定した農薬や飼料は 使って良いというものです。
※オーガニックの基準については 国が指定している基準というのは世界でも存在せず、 世界の各団体が定めたもので、 その団体によっても基準は異なります。
当店では、 例:食品、日用品、スキンケア商品 ・日本のもの:顔が見える商品 (生産者、生産メーカーが信頼できるか)、 成分が安全と明確なもの ・海外のもの:認証が明確にされているもの、 成分が安全と明確なもの 上記の基準で取り扱いしております。
2、オーガニックとボタニカルのちがい
「オーガニック」とよく似ていて混同されやすい言葉が「ボタニカル」です🌿
お店の売り場に2つの言葉が並んでいたりもするので、
一見同じように見えますが、大きな意味の違いがあります😆💡
「ボタニカル」は「自然由来の、植物の」という単一的な意味となります💁♀️✨
一方、「オーガニック」は前途の通り、
特定の物に捉われない取り組みの意味があったり、
同じ「植物」に対する表現であっても、
「化学肥料や農薬を使用しないで栽培した植物」という意味で使われます🙌🌈🌈
つまり、「ボタニカル」というくくりの中で、
さらに条件を加えたものが「オーガニック」と呼ばれているわけです😉😉😉
例えば、「オーガニックの野菜」として表記する場合は、
化学肥料や農薬を使用せずに栽培されているかつ、
農地も「3年間化学肥料を使用していない土地」である必要があります👩🏫
分野によっては、配合されている原材料が
オーガニック農法で生産されたかどうかという差のみ
であったりするので、
お使いになる製品の分野次第では、
大差がそこまで無い場合もございます🤗✨
比較的新しい言葉である「オーガニック」ですが、
今では、身近なお店でもよく見かけるようになってきました👀🔎
オーガニックに限らず、生活に密接なことほど、
正しい情報を取り入れられるといいですね💛💛
ご来店の際にはお気軽にご質問、ご相談ください😍😍🌼
TOKYO HONEY Terrace
住所:東京都新宿区西五軒町10-2 神楽坂Kouz 1F
営業日:平日11:00〜20:00(不定休)
TEL:03-5834-7451
Twitter:@TYOHoneyTerrace
HP:www.honey-terrace.com
#オーガニック
#オーガニックライフ
#ナチュラル
#日用品
#コスメ
#食品
#東京ハニー
#tokyohoneyterrace
#神楽坂
#kagurazaka
#江戸川橋
#飯田橋
#健康
#ボタニカル
#オーガニック ボタニカル
#有機栽培
#有機野菜
#自然派
#無農薬